JBS atua no setor de Alimentos Processados, na indústria de Carnes e Derivados.
No último balanço anual (2024), a JBS reportou lucro líquido de R$ 9,6 bi, ROE de 21,5%, margem líquida de 15,2%. Atualmente o JBSS3 negocia a P/L de 17,68 e P/VP de 3,8.